wineshop AZURE BLUE守山のワインショップ

滋賀県守山市守山2-10
Tel:077-598-6418

TOPICS

営業あんない

【営業案内】

12月14日

12月15日

連休です。

年末年始のワインの用意をそろそろ始めましょう。

よしなに

店主

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12月の営業案内

【12月の営業案内】

2日(月)休み

9日(月)休み

14日(土)休み

15日(日)イベント出店、休み

23日(月)息子誕生日の為、休み

年末は大晦日まで営業します。

年始は元旦から営業です。

師走

年末年始にはワインをみんなで乾杯しましょう

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2019年 ヌーヴォー

ボジョレーヌーボー販売開始です

大好きなロミュアルド・ヴァロさんのワイン

2019年の実りに感謝しながら楽しみましょう

よしなに

店主

#新酒 #ヌーヴォー

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11月14日 イベント

【イベント告知】

11月14日(木)

京都市山科区 「箸まめキュイズィヌ あずき」さんにて

ワインイベントをします

料理長のお料理をナチュラルなワインと楽しみましょう

なんとフリーワイン

いかしたお料理はキャッシュオンで。

JR山科駅よりすぐです

さぁ、平日の贅沢をしましょう

予約もらえましたら500円OFFです

よしなに

店主

#あずき #山科 #山科区

#山科京極

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Going-Nuts!

【朗報】

近江八幡より Going-Nuts ! さんのお取り扱いを始めました。

https://going-nuts.business.site/

ご縁から全てを試食させて頂き、人生の中で1番美味しいナッツ&ドライフルーツに出会いました。

もちろんワインとのお味の相性は抜群、何よりGoing-Nuts!さんの哲学も僕の敬愛するの作り手たちとリンクしています。

サラダやスムージーにも◎

Here comes the Nuts!!

よしなに

店主

#goingnuts #ゴーイングナッツ

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ラディコン

思い入れのあるワインがセラーに。

嬉しいなぁ

非売品にしたいくらい。

葡萄ノ美酒、徒然に

僕のワインの楽しみ方

我が家の生活ルーティンは、

僕が帰宅後に妻が息子をお風呂に入れて僕が茹で上がり息子を着替えさせて再び妻がミルクと寝かしつけ

息子が眠りについたら夫婦で晩御飯と晩酌です。

変わらない美味しい麦酒の後は、もちろんワイン

夫婦でグラスを傾けて僕のちょっとした生産者などの背景のお話をして、2人で感想を言い合います。

本を読んでも感想が違うように、妻の意見には感心することが多々あります。

ワインを通してのコミニュケーション

ワインがくれるCHILL TIME

ほんのりと妻の頬が赤くなる頃に、また明日。

1日のひとときに夫婦で同じものに向き合う時間をくれるワイン。

そんな楽しみ方あり〼

馳走-CHI-SOU- レポ

5月18日(土曜)

守山市赤野井 大庄屋諏訪家屋敷で開催しました

「馳走-CHI-SOU」

満員御礼、大盛況で宴を終える事が出来ました。

ご来場の皆様ありがとうございます。

乾杯までの時間、諏訪家スタッフ様の屋敷内のご案内で歴史を見て聞いて頂き、曇天ではありましたが初夏の風に高橋シェフの料理の香りが乗り、皆さまの空腹に拍車をかけてのスタート

江戸時代から人の営みがあるお屋敷で敢えてフランス料理とワインを楽しむギャップがとても贅沢な時間だなと感じます。

縁側で、お座敷でお好きな様にゆったりと過ごして頂きました

次々と並ぶ高橋シェフのお料理に、次々と空いていくワイン

店主、「騒がしく、走る」事が出来、楽しい時間でした

次は秋、お楽しみに

馳走 CHI-SOU

5月18日(土)

守山市指定文化財史跡「大庄屋諏訪家屋敷」にて、昨秋、大好評を頂いた

「馳走 CHI-SOU」開催!!

宴場所 大庄屋諏訪家屋敷

開宴 17時 – 終宴 19時

宴会費 3000円 (フレンチプレート+フレンチ肴 + ワイン1杯若しくは葡萄ジュース)2杯目からは追加販売

親交あるフレンチシェフ高橋雄一氏(若手料理人コンテスト 銀賞受賞)を招き文化財のお屋敷でフランス料理とワインをお楽しみ頂けます。

歴史ある造形の中で、古の人たちの過ごした姿に心を重ね合わせ、美しい庭を眺めながら縁側に腰掛けて舌鼓を打ちましょう。

帰りは守山駅迄バスを手配致します(予約制)

予約先

Wine Shop AZURE BLUE

077-598-6418

info@azureblue.shop

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守山市観光物産協会

077-582-1266

access

大庄屋諏訪家屋敷

滋賀県守山市赤野井町171-1

バス 守山駅より

小浜線(近江湖国)小浜行き

16時5分発 →

赤野井別院 16時17分着

徒歩1分

共同開催

守山市観光物産協会

公益財団法人 守山市文化体育振興事業団

守山商工会議所

\\SpringDaytimeparty//

昼間からたくさんのワインとお料理を楽しんで頂けました。

お料理は先日イタリア研修に行かれた田中シェフのワインに合うおつまみからパスタまでかなりガッツリとご用意

ワインは南アフリカワインでラインナップし、昼間に合う酸味の綺麗な白、少し熟成した白に春らしいロゼをセレクト

お一人様しっかりボトル1本分は飲まれました

昼呑み最高!!

次回はコースにワインペアリングで企画中です。

お楽しみに!

よしなに

店主

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